COLTELLO MOD.UNCINO DOPPIO
Coltello segnaforme a due uncini, usato per incidere la crosta dei formaggi duri.
L’incisione su tutti i lati della forma, aiuta ad ottenere una spaccatura netta e precisa.
I due uncini facilitano il lavoro.
Il manico in polipropilene iniettato, perfettamente aderente alla lama, garantisce la massima igiene.
Misura Lama: cm 9
Manico: Polipropilene iniettato
Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV