TASSELLO FORMAGGIO IN INOX
Tassello assaggia formaggio. Viene inserito nella forma per prelevare un campione di formaggio e verificarne lo stato di maturazione, stagionatura.
Il manico viene impiegato anche per la battitura della forma e controllarne possibili imperfezioni.
Ideale per tutti i tipi di formaggio in particolare i formaggi stagionati.
Misura Lama: cm 10-12-15-17
Manico: Acciaio inox AISI 420 MoV
Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV